L'episodio è in Domenico Scandella detto Menocchio. I processi dell'Inquisizione 1583-1599, a cura di Andrea Del Col, Pordenone, Biblioteca dell'Immagine, 1997, pp. LXXXII-LXXXIII. Il lavoro è edizione delle fonti e riscrittura della vicenda di Menocchio, già trattata da Carlo Ginzburg nel suo Il formaggio e i vermi. Il cosmo di un mugnaio del '500, Torino, Einaudi, 1976.